瓜州县动物卫生监督所开展屠宰企业监督整顿工作

为保障上市肉品质量安全，消除屠宰企业生产安全隐患，落实省委畜牧兽医局屠宰处领导11月20日来我县屠宰企业“双随机”考核发现的十项问题，瓜州县畜牧局动物卫生监督所对我县生猪定点屠宰场进行监督整顿，限期十五日内整改上级主管部门检查发现的问题，并约谈了企业负责人此项监督整改，要求屠宰企业对场区环境卫生、屠宰设施设备、屠宰车间布局、卫生检查检验设置、台账记录、门禁消毒落实等进行了全面整顿。针对存在的问题，要求企业12月8日前整改到位。此项整顿将进一步规范屠宰企业的生产经营行为，有效的保障肉食品的安全。