腰站子乡对辖区学校进行新学期食品安全 “体检”

为保障新学期广大师生的饮食安全，近日，腰站子乡食药监所对全乡学校食堂开学前后的食品安全状况进行了专项检查。

乡食药监所执法人员重点对腰站子乡中心小学、扎花营村小学和马家泉村小学这3所学校的学生及教职工食堂的许可持证情况；建立与落实食品安全工作管理制度情况；食品采购索证索票情况；食品从业人员健康管理和培训教育情况；原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况；餐饮具清洗、消毒情况；食堂基本条件和卫生环境，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况；留样、清洗消毒等工作记录情况等进行了注意排查。经现场检查，共计发现安全隐患8处，现场整改4处，下发了整改通知书3份。

另外乡食药监所还利用随身携带的食品快速检测箱对乡中心小学食堂采购的蔬菜、肉制品等食品原料进行了快速定性检测，经检测没有发现农药残留、亚硝酸盐等主要指标的超标情况。

下一步，腰站子乡食药监所将在抓好此次检查出的问题隐患的整改落实的同时，将继续加大检查频次和力度，确保学校食品安全不出状况。