瓜州县旅游局开展农家乐专项整治工作

今年以来,瓜州县把发展乡村旅游业作为统筹城乡发展、推进城镇化建设、提升县域经济的重要举措,着力创建生态、农业、观光乡村旅游体系,使全县乡村旅游产业健康有序发展。农家乐作为乡村旅游的重要组成部分，环境卫生、食品安全、服务质量关系着游客的旅游体验及我县乡村旅游的对外影响力。

为全面提升瓜州县农家乐对外整体形象、服务质量和食品安全的整体水平，近日，瓜州县旅游局联合食药监局、西湖乡政府对西湖乡田园综合体开展了环境卫生、餐饮服务、食品安全专项整治活动

本次整治活动中，针对农家乐经营区域及周边环境中的落叶、落果、生活垃圾进行了集中清理；县食药监局工作人员对农家乐后厨、就餐区等进行了细致的检查，就发现的问题向经营业主提出了整改意见，并给出整改期限，确保游客吃的放心，玩的开心。

农家乐不仅要“热”起来，还要“美”起来，提高农家乐从业人员的综合素质和服务水平才是硬道理。县旅游局邀请了瓜州县启飞职业培训学校讲师对农家乐服务人员进行了专业的餐饮礼仪培训。从最基本的站姿、手势、服饰、装束到餐中服务等常用礼仪进行了详细讲解，并就每项礼仪的使用要领进行了亲身示范。通过这样的培训，促进农家乐的经营更加规范、服务质量升级上档，助力瓜州乡村旅游品质快速提升。

此次专项整治工作将持续到9月底，瓜州县旅游局将通过专项整治与日常监管相结合，督促整改与建章立制相结合，部门联动与多元参与相结合，推进乡村旅游综合治理体系建设，实现全县乡村旅游健康有序发展的良好态势。