瓜州镇开展食品快检助力食品安全监管

为了充分发挥食品快检有针对性的筛查功能，提升打击食品违法靶向性。今年以来，瓜州县食品药品管理局瓜州镇监管所充分发挥快检技术快速、准确、高效、经济、适用的特点，科学应用快检手段加大食品药品快检力度，大力开展快检进超市，进学校、进餐饮企业、进粮油蔬菜经销店对蔬菜、水果、肉及肉制品开展快速检测，对蔬菜水果农残是否超标、肉及肉制品是否含有瘦肉精、米面油是否合格达标等重点项目实施检验。

通过检测，提高了快检的靶向性、发现隐患的及时性和监管执法的权威性，增强了打击违法犯罪的震慑力。有效打击问题食品，至8月底，镇监管所共完成食品快速检测180个批次，占县下达任务的100%，全力保障了辖区内人民群众食品安全。

（瓜州县食品药品监督管理局瓜州镇监管所 杨丽娟）