瓜州螃蟹上了餐桌

随着中秋、国庆节临近，我县养殖的螃蟹开始上市售卖了，并吸引敦煌、玉门等周边县市的水产贩运户和群众来我县购买螃蟹，瓜州螃蟹成为了金秋餐桌上的一道美味。

瓜州县绿佳园生态养殖农民专业合作社负责人吕建存说：“由于我县水质好，养殖的河蟹个大、蟹黄满、味道鲜，非常受消费者喜欢，每年仅河蟹养殖就能挣10万元左右，今年由于南方受灾严重，河蟹价格水涨船高，今年的零售价格比往年每斤要高出10元左右，今年能比往年也多挣一点。”

由于河蟹价位较高，且瓜州有独特的水域资源，近年来，全县逐步在布隆吉乡、河东镇和锁阳城镇推广河蟹养殖，目前全县养殖河蟹面积500亩以上，年可捕获河蟹10吨以上，逐步成为我县养殖户增收的法宝和特色水产养殖的一张名片。