为进一步加强屠非洲猪瘟防控和动物屠宰环节的监管力度、保障肉食品质量安全。近日,省、市动物卫生监督所对我县生猪屠宰场、规模养殖场开展监督检查工作。
省重大动物疫情防制指挥部严立惠调研员与市动物卫生监督所李守东一行,先后到瓜州县乐万家食品有限公司生猪屠宰场、桥湾非洲猪瘟防控检查消毒卡口、新洲里购物超市、国风大酒店等处的关键环节查看屠宰生产、防控措施落实、餐厨剩余物处理等等情况进行监督检查。
一是督查瓜州县非洲猪瘟防控措施的落实情况,二是检查组一行人员检查企业痕迹化管理情况,现场查看台账填写、使用情况。三是使用瘦肉精快速检测结果,通过此次工作,进一步强调了当前非洲猪瘟防控的重要性和紧迫性,加强了动物检疫检测工作和痕迹化管理工作。
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