瓜州县开展畜禽产品市场联合执法检查

为进一步加强畜禽产品市场管理，确保肉食品安全，瓜州县动物卫生监督所、县食药监局和瓜州镇联合组织执法人员对南彩门国俊鲜肉店、马营鸡肉店、积石山鸡肉店等多家肉品销售门店进行了监督检查。

本次重点检查了销售肉品是否有动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章、肉品进货来源、销售去向；经营场所是否按规定严格消毒；查看了门店的营业执照及经营人员的身体健康合格证等情况。

在检查的同时，执法人员对畜产品质量安全方面知识进行了宣传，并要求经营者一是在采购动物产品时，必须向销售方索要动物产品检疫合格证明和肉品品质检验合格证明；二是要求各经营户不收购、不贩运、不销售、不贮藏未经检疫和病死畜禽及其产品；三是对经营门店内储存肉品的冰柜要求定时清理，保持干净整合，确保人民群众消费安全和生命安全。