肃北县市场监督管理局开展专项检查保障饮食安全

6月4日，肃北县市场监督管理局组织精干力量分成多个检查小组，对全县餐饮服务单位的食品卫生安全情况进行了专项检查。

检查中，执法人员对餐饮场所的卫生条件、食品进货渠道、生产日期、保质期、索证索票制度落实情况、生熟食品是否单独储存、餐饮器具清洗消毒是否彻底等方面进行了检查。对采购和使用不符合食品安全标准的原辅料行为的经营者下发整改书，责令限期整改。

市场监督管理局食安办专职副主任 张鹤玲：对现场不能及时整改到位的，我们下发了责令整改通知书，进行跟踪检查，下一步肃北县市场监督管理局将加大监管力度，保障全县饮食用药安全。

检查中，检查组还向餐饮经营者和服务人员宣传了扫黑除恶专项斗争知识。

                                             肃北台记者 王东