瓜州县2019年餐饮服务业油烟专项治理工作方案

为净化人民群众生活居住环境，治理餐饮业油烟污染，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《甘肃省大气污染防治条例》、《酒泉市委、市政府关于全面加强生态环境保护坚决打好污染防治攻坚战的实施意见》和《酒泉市市场监督管理局关于开展餐饮业油烟专项治理的通知》等有关规定要求，结合工作实际，特制定本方案。

一、基本原则

全县餐饮服务业油烟污染治理工作遵循“政府主导、属地管理，部门协作、分工负责，业主治理、公众参与，动态调度、长效监管”的原则。

二、工作目标

在政府的领导下，积极履行法律法规赋予的职责，紧密配合环保等部门，督促产生油烟的餐饮服务单位安装高效油烟净化处理设施，同步使用清洁能源，建立油烟净化排放设施定期清洁保养和技术维护制度，确保油烟净化设施正常运行，油烟污染物排放达到国家标准，有效解决影响全县环境污染治理工作中的餐饮油烟污染问题。

三、工作机构

为认真做好油烟治理工作，成立瓜州县市场监督管理局油烟治理工作领导小组，负责领导和协调全县市场监管系统油烟治理工作。

组长:邓世平局党组书记、局长

副组长:张富局党组成员、副局长

郭成副局长

付斌渊泉镇监管所所长

成员:张满元局办公室主任

缪玉海综合协调与应急管理股股长

王晓琴食品监管股股长

王涛法规监督股股长

各乡镇监管所负责人

工作领导小组人员发生变化时，由新接替工作的同志承接相关任务，不再另外发文。

四、工作任务

（一）开展清查备案。各乡镇监督管理所要有专人负责餐饮业油烟专项治理工作，紧密配合环保部门，对辖区所有餐服条单位开展一次摸底排查、填写《瓜州县餐饮服务业油烟治理统计表》（见附件），摸清已安装油烟净化设备户数、基本不产生油烟单位户数、农村未安装油烟净化设备户数、城市应实施油烟治理未安装设备户数，对认定不符合环保要求的餐饮服务单位，要登记造册，并将油烟治理工作纳入日常监管工作内容。

（二）督促落实整改。各乡镇监督管理所要积极配合环保能源等部门，对未安装油烟净化设施或已安装但不能达标排放和选址不当、油烟污染问题被群众反复投诉的餐饮单位（场所），督促其限期整改；督促引导餐饮单位使用燃气、甲醇、电等清洁能源，减轻大气污染。

（三）依法予以查处。各乡镇监督管理所要积极配合环保等部门，对在限期整改期限内未完成治理任务的，或者擅自折卸、不正常使用油烟净化装置的，或者油烟净化处理后仍排放超标的，及时移交环保部门依法查处；对违反环境保护法律法规被相关部门责令关闭的餐饮服条单位，其主使资格依法终止的，注销其《食品经营许可证》；对违反相关法律法规，造成严重影响或后果被立案查处的，列入黑名单和信用监管档案，让不守法、无诚信的单位受到应有的惩罚。

五、实施步骤

（一）调查摸底。自发文之日起，各乡镇监督管理所积极联系行政服务大厅我局工作人员，认真核对数据并填写《瓜州县餐饮服务业油烟治理统计表》（见附件），于7月23日前上报县局食品监管股，今后，每季度末的15日前更新上报一次数据库。

（二）集中治理。对环保评估不达标的餐饮服务单位下达限期治理通知，明确治理达标时限，在规定时间内完成治理任务。今后，根据整治实际情况，及时开展集中治理，防止问题反弹，巩固整治成效。

（三）检查验收。2019年11月10日前，配合环保部门对餐饮服单位油烟净化设施进行检查验收，凡在规定时限内完成治理任务的餐饮服务单位，监测达标即可通过验收，由环保部门出具油烟排放达标证明。不合格的，责令其限期整改达标，并将工作小结和瓜州县餐饮服务业油烟治理统计表，于11月15日前报送至县局食品监管股。今后，结合年终工作总结，每年11月份组织开展一次检查验收，并将检查验收情况上报市局。

五、工作要求

（一）高度重视。餐饮业油烟治理是加强环境保护，实施“五位一体”战略布局的重要举措，是必须完成的一项政治任务。各乡镇监管所要高度重视，在当地党委政府的领导下，采取综合措施，全力配合环保部门做好餐饮业油烟治理工作。

（三）细化措施。餐饮服务单位应积极履行大气污染治理主体责任，完成大气污染治理要求，经环保部门审查合格后，方可办理食品经营许可证，建立餐饮油烟污染治理长效监管机制。

（三）加强宣传。要调动全媒体多层次、全方位加强宣传报道，重点宣传开展餐饮业油烟治理对于净化人民群众生活居住环境、提高生活质量的重要意义，切实提高餐饮服务单位对开展此项工作的主动性和积极性。