玉门市开展秋季学校食品安全专项检查

为切实加强学校及校园周边食品安全监管工作，防范食品安全风险，保障广大师生饮食安全。8月28日，玉门市市场监督管理局深入各中小学、幼儿园开展秋季学校食品安全专项检查。

据了解，此次专项检查，将对全市32家学校幼儿园食堂及校园周边200米内的300余家食品经营单位进行为期一个月的专项检查。重点对食品购进索证索票、“五毛”食品、电子追溯平台使用、从业人员食品安全知识培训及健康管理、食品贮存、操作加工流程、食品添加剂管理、油烟油水及餐厨废弃物处置、餐用具洗消保洁、食品留样等各环节进行全面检查。同时，对检查中发现的硬件条件不符合要求、食品安全管理不到位的学校食堂，督促其尽快整改并及时追踪整改效果。