2019年,瓜州县围绕枸杞、蜜瓜、特色林果、设施种植和草食畜五大特色产业,以产业分布现状为基础,大力扶持发展特色高效产业。2019年全县完成农作物播种面积71.89万亩,其中:粮食作物面积16万亩,特色经济作物面积达到55.89万亩。特色经济作物中:棉花21.85万亩;新增枸杞1.08万亩,累计达到10.97万亩;蜜瓜种植面积5.31万亩;新增甘草1.81万亩,累计达到5.36万亩;食葵2.16万亩;葡萄、大枣等特色林果种植面积0.58万亩;油料、制种、蔬菜、饲草等作物面积9.66万亩。新改扩建养殖场5个,种植饲草15.72万亩,其中苜蓿3.73万亩。牛羊饲养量达到140万头只以上,其中出栏达到72万头只以上。
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