面粉存折在手 瓜州农民售粮无忧

2月27日，在瓜州县锁阳城镇农丰农资专业合作社里，不同型号的面粉和麸皮摆放的整整齐齐，等待农户前来兑换。 “以前我们吃的面粉都是麦子筛好，淘干净拉去磨坊推面，比较麻烦。现在麦子收割下来，家里也没有地方存放，就把小麦送到合作社，上秤存在‘面粉存折’上，需要的时候过去兑换就行了，兑换的面粉做拉条子、蒸馒头都不错。”瓜州县锁阳城镇农丰村乡林场农户包文科说。

瓜州县锁阳城镇农丰农资专业合作社以供应种子、化肥、农药、地膜和农副产品收购为主，2019年8月，该合作社与玉门中意面业有限责任公司合作，通过“公司+合作社+农户”的经营模式，为农户提供小麦兑换、面粉存折、存粮换面等服务。合作社以市场价收购农户小麦，将小麦送往玉门中意面业有限责任公司加工生产成优质面粉再兑换给农户，农户凭存折兑换面粉，15个月为一周期，到期不愿意取的可以转存到下一年进行累积，有效解决农户存储和销售“难”问题，增加农民收入。

“去年收割的小麦，全部送到了合作社，给我办了一个面粉存折，存1万斤粮食能返10袋面粉，够家里3口人吃一年。这个面粉存折存粮换面的方式确实对我们农民是一件好事情，再不怕粮食存放家里老鼠祸害和卖不上好价格，也不用拉去磨坊推磨了。”瓜州县锁阳城镇新沟村村民赵殿伟说。

存折在手，农户无忧。瓜州县锁阳城镇农丰农资专业合作社创新服务方式，根据农户需求，为农户兑换高品质、无公害、无添加剂的放心面粉和用于饲养牲畜的麸皮，为农户提供了生活便利，也带来了经济收益。

“目前，有‘面粉存折’的农户已达到400多户有，我们累计存粮达到80吨。”瓜州县锁阳城镇农丰农资专业合作社负责人宋菊梅说。