盯紧“开学第一餐”，保障师生“舌尖上的安全”!

“原材料进货一定要留存购货凭证，索证索票要规范。”“盛放食品的容器要放置在配餐台上，不能落地存放。”“要落实好食品留样制度，留样不能少于150克。”开学第一天，河东镇食品药品监督管理所执法人员正在河东中心小学开展校园食品安全检查。

检查中，执法人员重点对学校食堂食品安全体系建设情况、食品安全管理制度落实情况、原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况、工具使用和原料处理有无交叉污染、餐具消毒效果等情况逐项进行了规范，对检查出的食品安全隐患，建立整改台账，实施挂账督办，责令限期整改，确保清零到位，全力保障了师生“舌尖上的安全”。

“后续我们还会持续组织开展‘食品快检进校园’、‘食品安全宣传进校园’活动，严查校园周边‘五毛食品’，多措并举，多点发力，严防严控学校食品安全风险，让广大师生每一餐都吃得安全放心。”河东镇食药监管所负责人赵生虎说。