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筑牢食品安全防线 助力夜市经济发展 ——肃州区市场监管局西城所开展酒泉“长廊夜市”大型美食文化节食品安全保障工作

2020-06-28 11:10 |来源: 肃州区市场监督管理局西城监管所 |作者:何辉 刘婕

为“贯彻落实保市场主体18条措施”和“推动地摊经济夜市经济发展的十项措施”,助力夜市经济发展,保障食品安全,肃州区市场监管局西城所迅速开展美食节食品安全检查。

检查组对夜市食品经营者从业人员健康状况、经营场所环境卫生、防蝇防尘设施、食品原料采购贮存、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处理、所使用液化气瓶等特种设备的检验维护警示等方面高标准、严要求进行检查规范,同时在疫情常态化时期,严守疫情防控期间的相关规定,积极倡导经营户和广大市民主动参与文明餐桌行动,使用公勺公筷、不食用野生动物。美食节期间,检查组不间断巡查,督促展会主办方和经营者对发现的问题整改到位,消除食品安全隐患,扎实做好“六稳”工作,落实“六保”任务,为地摊经济、夜市经济持续健康发展营造良好的食品安全环境。

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(责任编辑:何辉 刘婕)