瓜州县广至藏族乡：严抓实干筑牢食品安全防线共同防疫让群众吃上“放心餐”

为进一步做好广至藏族乡疫情防控工作，最大限度消除疫情传播风险、阻断疫情传播渠道，切实保障人民群众生命健康安全，近日，广至藏族乡对全乡冷链食品开展了专项安全检查。

在前期开展冷链食品风险检查、排查工作的基础上，广至藏族乡于11月18日开始，在全乡范围内开展了冷链食品专项督查检查工作，执法工作人员对我乡所有涉及冷链食品的储存、销售等经营单位进行全面排查检查。要求各类生产经营者要严格落实食品安全主体责任，严格落实索票索证制度，对输入的进口冷链食品须要求供货方如实填报货主、报关单、冻品批次、车辆、司机、货物流向等信息。销售产品做到详细的销售记录，详细记录批发、零售各个环节的客户信息，确保去向可追、问题可查。截止目前共排查经营户20余户，未发现来源不明冷链食品。

下一步，广至藏族乡将对全乡冷链食品进行全覆盖常态化的监管，严厉排查打击来源不明的冷链食品，并充分发挥12315消费者投诉举报作用，进一步加大对全乡冷链食品市场的监管力度，切实做好冷链食品疫情防控工作，确保全乡群众食品安全得到有效保障。