六墩镇：全面落实厉行节约 杜绝舌尖上...

为全面遏制浪费行为，切实营造节约的氛围。连日来，六墩镇开展“四项行动”，坚决制止餐饮及其他各方面的浪费发生。

开展宣传教育行动。大力开展国情省情、中华美德、优良传统等宣传教育，充分发挥微信公众号、乡村大喇叭、文化宣传栏等，广泛传播“爱惜粮食”“健康生活”“科学用餐”“合理膳食”“均衡营养”等健康文明知识，推进勤俭节约理念进餐厅、进学校、进村组、进家庭活动，深入开展“厉行节约·文明用餐” 的主题宣传引导活动，加强对村组干部制止餐饮浪费行为日常教育，营造文明节俭的用餐氛围，努力使厉行节约、反对浪费在全镇蔚然成风，以良好的作风引领社会风尚。

开展模范带动行动。引导广大党员干部在崇尚节约、反对浪费上发挥模范带头作用，切实做到带头增强政治自觉、带头落实节约措施、带头传承节俭美德、带头倡导健康文明消费方式、带头合理膳食。树立过“紧日子”的思想，将勤俭节约的作风贯穿日常工作生活始终，切实形成“以节约为荣、以浪费为耻”的风气。

开展食堂管理行动。加强食堂从业人员培训，强化节约意识。遵循科学营养、安全卫生、质量兼顾的原则，规范食品操作、储存、留样等环节，最大限度减少损失浪费。坚持每日每餐报饭制度，并对剩余饭菜分析研究，及时调整菜品，做到合理膳食。根据不同人群的需求调整食品份量，提供不同份量食品。加强对用餐人数的分析和预估，实施动态管理，按用餐人数做餐、配餐。在醒目位置张贴摆放宣传标识，鼓励按需、少量、多次取餐。制定完善文明用餐规范，开展“文明餐桌”“光盘行动”等活动，引导文明用餐。

开展专项监督行动。牢固树立过紧日子思想，坚持把节约习惯落实到工作生活的方方面面，节约用水、用电，竭尽所能减少办公耗材的支出。坚持把节约理念贯穿营养餐、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量。大力弘扬先进典型，曝光浪费现象，切实防止“舌尖上的浪费”。