瓜州镇：文明用餐，践行节约新“食”尚

“餐桌文明”是社会文明的缩影，小小的餐桌上传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为深入贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，瓜州镇多措并举推进“文明用餐”行动，践行节约新“食”尚。

1.强化宣传，让节约观念入脑入心。通过宣传海报、横幅等方式，在全镇各餐饮企业、中小餐饮服务单位、机关单位食堂等广泛张贴宣传。在集镇区域、街道村组张贴宣传海报标语，累计张贴宣传标语180余份，发放倡议书、宣传画册300余张。通过“最美瓜州”微信公众号、村民微信群、qq群等载体，坚持推送“制止餐饮浪费 厉行勤俭节约”倡议书、“文明用餐，公筷公勺”宣传海报等，切实营造了文明用餐、节俭节约的浓厚氛围，增强了干部群众勤俭节约的生活意识。

2.倡导“光盘”，让文明用餐见行见效。一是从餐饮业主入手。要求餐饮单位在醒目位置张贴“制止餐饮浪费行为”“文明餐桌行动”标识，贯彻节约用餐、文明用餐标准，积极主动落实公筷行为，餐前主动提醒顾客适量点餐，餐后积极提供打包服务，强化餐饮服务经营者确保食品安全和制止餐饮浪费并重的经营意识。二是从消费者入手。倡导消费者，就餐聚餐时，做到科学点餐、理性消费、文明用餐；吃多少点多少，使用公筷公勺，上桌的饭菜尽量吃完，吃不完的打包带走，做到人走桌清，堵住“舌尖上的浪费”。购买外卖食品注意适度适量，不贪多、不剩余、不随意丢弃。让安全，健康，卫生，文明的用餐方式惠及每个消费者。

3.强化监督，让餐饮浪费见人见事。结合日常监督检查，充分发挥监管执法干部、各村网格员、协管员、信息员作用，勤检查、勤督促，把勤俭节约杜绝浪费作为日常监管的重要内容，建立制止餐饮浪费的长效机制。从“刀尖”抓起，减少原料的浪费，降低餐厨垃圾的产生。建立投诉举报奖惩制度，形成人人参与、齐抓共管的良好氛围。

“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”让我们携手行动起来，告别餐饮陋习，用“杜绝浪费，文明用餐”的实际行动培育全镇人民节俭节约新风尚，为奋力谱写最美瓜州贡献更多的正能量。