玉门：擦亮“红色名片” 做大枸杞产业

枸杞产业是玉门市的特色产业，经过多年的发展，枸杞种植面积已由2008年的50亩，发展到目前的26万亩。今年，玉门市结合农产品下游畅通工程，建立现代化生产体系、管理体系、经营体系，大力推动枸杞产业提质增效，让玉门枸杞这张“红色名片”愈发鲜亮。

初秋时节，玉门市各乡镇枸杞采摘都已接近尾声，但是枸杞加工却日渐火热。在甘肃表青惠农农业有限公司的加工车间内，收购的干果枸杞堆满库房，工人们正在对其进行筛选、分级、装箱。

甘肃表青惠农农业有限公司总经理 任月清：“干果每天销量在50吨左右，干果进行筛选、分等级、打包装，每天能销售30多吨的成品，主要销往台湾、香港、马来西亚。”

今年，该公司干果初级加工的订单量达2000吨，产值可达到1个亿。为了使枸杞的附加值持续提升，在原有设备的基础上，今年，该公司又上了一条干果精深加工生产线。

玉门市融媒体中心记者 安成玲：“干果加工虽然工艺流程简单，但是却让小小的红枸杞产生了附加值，成为了老百姓增收致富的金果果。今年，甘肃表青惠农农业有限公司又新上了一条枸杞鲜果加工生产线，尽可能保留枸杞鲜果的原汁原味，产生更大的利润。现在已经是晚上的10点钟，在我身后工人们正在紧张地生产当中。”

枸杞鲜果加工生产线是玉门市表青2万吨枸杞精深加工项目的一部分，该项目总投资3030万元，目前所有设备均已安装完成，投入试运行。项目的建成，也填补了玉门市枸杞鲜果精深加工的空白。

甘肃表青惠农农业有限公司生产负责人马旭：“这条生产线目前采用了目前国内制作枸杞原浆最先进的加工技术，不仅可以去除枸杞籽皮、果柄等，还能最大限度保证枸杞的新鲜度和口感。”

创新才会有发展，有质量才会有市场。目前，该公司已与宁夏、台湾等地客商签订了4000吨的枸杞鲜果果酱订单。

甘肃表青惠农农业有限公司生产负责人马旭：“到目前为止，我们已经加工了接近300吨的原料，罐装出了200多吨的成品。”

据销售人员计算，2021年，甘肃表青惠农农业有限公司年加工枸杞可达6000吨，可实现销售收入2.2亿元。

现如今，在玉门，枸杞产业不仅让群众找到了致富的“靠山”，也吹响了产业壮大的“集结号”。目前，全市具备枸杞色选、筛选等级分离生产线的企业5家，开展线上、线下销售的企业、合作社50余家，预计2021年枸杞干果产量可达4.2万吨，产值可达11亿元。红枸杞30%左右干果分级包装销往台湾、马来西亚、澳大利亚及国内市场，70%的产品以通货原料形式走向宁夏中宁市场，形成潜在的宁夏枸杞原料基地，枸杞实现了从“田间”到“舌尖”的一站式营销。