瓜州县多点发力为“寻味瓜州”美食评鉴大会预 热

人间烟火气，最抚凡人心。烟火气，是楼下店铺的豆浆油条，是老市场里的酿皮油糕，是红泥火炉的把酒言欢，是街巷市井的嘈杂喧闹。寻味瓜州，寻找的是具有地方特色、文化内涵丰富的“味道”，承载着一代瓜州人的记忆。瓜州县商务局按照“政府搭台、企业参与、线上线下互动，市场化运作”原则，组织网络平台、餐饮企业充分利用线上线下资源为10月中旬即将拉开帷幕的“寻味瓜州”美食评鉴活动持续预热。

一是创新“线上+线下”结合的方式开展评鉴。充分利用微信小程序等新媒体，通过网络投票模式，将各参赛餐饮企业参赛作品特色宴席菜品拍照上传至网络，发起全民网络投票，并在活动当天邀请10位美食评鉴师进行现场点评。

二是通过“官宣+平台”同步的方式开展宣传。第一时间将活动方案在“瓜州商务”微信公众号发布，并积极转发至微信群、朋友圈，同时利用抖音、快手等短视频平台剪辑制作精美活动方案，持续为活动宣传预热。

三是采取“现报+网报”双报的方式开展报名。考虑到餐饮行业营业时间的特殊性，活动采取现场报名和网上报名两种报名方式，参赛企业可携带相关报名资料到活动主办单位进行现场报名，也可以通过网络提交资料申请报名。