瓜州县民宗局开展清真食品专项检查

为规范清真食品市场秩序，确保清真食品安全，维护经营者和消费者的合法权益。9月27日至29日，县民宗局、食药监局组织专人对城区清真食品生产经营行业进行了专项执法检查。重点检查清真食品生产经营许可证及清真食品标志牌悬挂是否符合相关规定，是否存在使用假冒、仿制和私下转让清真牌照现象，是否按规定进行申领、年检与换发；清真牛羊禽类饲养、生产、加工企业及个人是否存在私屠乱宰、注水、加药和未经检疫及病死牛羊禽类流入市场现象；清真餐饮企业采购、制作等关键岗位是否有少数民族职工，所使用的主料、辅料及清真食品添加剂是否清真；以及涉及清真食品的敏感、热点问题。检查中未发现清真食品生产经营单位有违反《清真食品生产经营管理条例》和《清真食品认证通则》规定的行为。

通过检查，进一步强化了清真食品生产、加工行业从业人员的食品安全意识、自律意识，促进了瓜州县清真食品行业健康发展，确保广大的穆斯林群众吃上放心食品。