前置监管触角,助力乡村振兴

随着乡村振兴战略实施，乡村生态休闲文化在西湖悄然兴起，2018年西湖生态农家园如雨后春笋,数量骤增，至6月底，全乡新增餐饮式农家园2家，自助烧烤式农家园12家，为了保证农家园、自助烧烤园建设符合食品安全标准，西湖乡食品药品监管所前置监管触角，及时现场跟踪指导农家园的建设设计，餐厨布局和设施设备购置，保证了新兴产业业态安全。

一是提早介入。根据农户建设意向，首先向农户灌输现代经营理念，把农家园建设定位在符合现代产业发展和食品安全标准要求上，帮助服务对象提供符合食品安全标准的规划设计，避免低档次粗放式重复建设，防止了个人资源浪费。

二是跟踪指导。根据建设的不同阶段，西湖食药所干部反复赴现场，对建设中发现的问题及时提出改进意见，保证让经营者的建设既时尚又实际、实用、实效。

三是普及食品经营安全知识。为了使经营者少走弯路，通过前置服务，监管干部在进行现场指导的同时，将一些食品安全知识和食品经营安全要求灌输给经营者，让经营者全面了解知晓食品安全知识和经营食品安全要求，认真履行食品安全经营者第一责任人的责任。

良好的服务使经营者与管理者建立起和谐的政商关系，使农家园建设呈现良好发展势头。目前，进入暑期，农家园幽雅的环境，符合食品安全的设施设备，赢得城乡群众的青睐，西湖农家园聚集区也成为瓜州乡村振兴又一张亮丽的名 片。