南岔镇严把开学季校园食品安全关

为进一步加强学校食堂食品安全管理工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全。近日，南岔镇食品药品监管所对辖区内学校食堂及校园周边食品经营单位开展了食品安全专项检查。

执法人员通过现场检查、查阅资料、个别询问等方式，重点对学校食堂环境卫生、从业人员健康管理、索证索票制度、餐具清洗消毒、食品留样、食品加工制作等方面展开检查，对中心学区食堂的改造工程要求加快进度，按照标准程序严格进行改造，对发现的问题，责令限期整改到位。

同时，以校园周边食品经营单位为重点，强化日常监督巡查，严把人员健康关、食品进货关、贮存关，严防假冒伪劣食品和过期食品销售。此次专项行动，共检查学校食堂2个，校园周边食品经营销售单位25家，督促办理食品经营许可证4家。