敦煌市扎实开展食品安全联合整治行动

在“不忘初心、牢记使命”主题教育过程中，敦煌市市场监督管理局认真贯彻落实漠视侵害群众利益问题的工作要求，坚持以人民群众为中心，紧紧围绕食品生产经营环节、保健食品虚假宣传、校园食品安全以及非法购、销、储药品违法违规行为，对症下药、开良方、出实招、下重拳，持续推进群众关心的操心事、烦心事、揪心事专项整治活动，“为民服务解难题”精准发力，整治活动有序、有力、有效，并取得阶段性成效。

一是聚焦食品生产经营法违规行为。以农村集市、城乡结合部为主要区域，以龙德胜市场、乡镇集贸市场、景区景点周边和“三小”食品加工经营摊点为重点场所，全面排查食品生产经营环节安全隐患，严查无证无照、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非使用物质、无标识标签、假冒伪劣、“山寨食品”、过期食品，严厉打击食品各环节违法违规行为，依法坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”“黑窝点”。

二是聚焦保健食品虚假宣传。以保健食品专卖店和药店为重点场所，以增加免疫力、改善睡眠、缓解体力疲劳、辅助降血糖、降血脂和减肥类产品为主要品种，着重检查保健食品标签、说明书内容是否真实、是否涉及疾病预防及治疗功能、是否与注册或备案的内容一致、是否发布虚假违法广告等内容。严格规范保健食品经营行为，全力推进保健食品领域突出问题整治，重点打击未经审查或篡改保健食品审查批文、虚假广告和欺诈宣传违法违规行为。同时，积极开展保健食品“五进”科普宣传活动；对“保健”市场乱象“百日行动”整治情况开展回头看，进一步完善长效机制。

三是聚焦校园食品安全及主体责任落实。以全市40家学校食堂、14家营养餐供餐单位和学校周边的食品经营单位为重点场所，一是严查学校食堂、供餐单位、小餐饮店的主体资格、从业人员健康证明、索证索票、台账记录、食物存储、加工制作、清洗消毒、餐厨废弃物处置及留样管理；二是严查学校超市及周边小经营店、小餐饮店的环境卫生、健康证明等；三是教育局、公安局、市场监管局联合召开了校园食品安全培训会，结合食品安全典型案例对《食品安全法》、《甘肃省学校食品安全管理规范》等法律法规进行了培训和讲解，全市中小学及幼儿园的负责人、食品安全员130余参加了会议。四是贯彻实施《学校食品安全与营养健康管理规定》，督促学校严格落实相关负责人陪餐制度、集中用餐信息公开制度、原材料进货查验制度、食品安全自查制度。加大学校（含托幼机构）食堂餐饮具及营养餐供应单位的抽检力度，截至目前已抽检餐饮具36批次。

四是聚焦农产品质量安全。配合敦煌市农业农村局开展农产品质量安全专项整治，重点解决蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品质量安全和农药、兽药添加禁用成分问题。敦煌市农业农村局对全市各温室园区内的蔬菜和水果、规模养殖户、农民专业合作社等进行了监测抽查，并在6个农村镇的种植业生产基地和三个农贸市场共抽取畜禽肉、水产品、蔬菜水果等3大类35种357个样本，其中种植类322个，畜产品30个，水产品5个。经检测，合格样品357个，合格率100%。我局督促市场开办方落实主体责任，履行食品安全管理职责，加强溯源体系建设，优化产销对接，建立准入机制，规范市场门店经营行为，防止问题食品（食用农产品）流入市场，从源头上保障农产品质量安全。

活动开展以来，出动执法人员1000余人次，检查各类食品经营主体600余户、中小学校、幼儿园食堂40家，排查各类食品安全隐患26处、下达责令改正通知是3份，约谈食品经营单位86人，开展宣传活动6次、发放宣传资料1000余份。共立案查处超范围超限量食用食品添加剂、生产经营假冒伪劣食品等食品违法违规案件15起。