市场监督管理局开展食品快检技能“大比武”

为全面提升基层干部食品安全快速检测技能和专业理论水平，更好地发挥食品安全快速检测技术在食品安全监管工作中的辅助支撑作用，近日，敦煌市市场监督管理局举行了食品安全快速检测技能比武大赛，来自全市6个基层监管所和8个食用农产品检测室的10支代表队在“比武场”一展精湛的业务技能，助推食品安全监管再上新台阶。

比赛分笔试、技能操作两个阶段进行。笔试侧重综合知识测评，主要涉及食品安全法、食品安全国家标准、食品安全快速检测方法等内容；现场技能操作比武由参赛人员按照规定时间、规定程序，完成农残、二氧化硫、甲萘威和百菌清等项目的快速检测。

参赛选手凭借扎实的快检功底、娴熟的操作手法，顺利完成了笔试和技能操作比赛，现场气氛紧张有序，竞技氛围浓郁，各参赛人员充分展现了精湛的专业技能和良好的精神风貌。经过角逐，吴瑞、李静、燕佩霞等6名快检人员脱颖而出，取得“快检能手”荣誉称号，肃州镇市场监管所、七里镇市场监管所、七里镇一市场等6个检测室获得团体奖。比武结束后，所有参赛人员就如何提高快检实验操作能力，发挥好快速检测在日常监管中的重要作用进行了深入的座谈交流。

此次“大比武”活动，旨在以赛促学，以学促进。在今后的工作中我局继续将食品快检列为工作重点，切实发挥食品快检的筛查作用，有效提升食品监管的效率及水平。