瓜州县三道沟镇：用石磨面粉加工托起强村富民“小康”梦

脱贫攻坚工作开展以来，瓜州县三道沟镇着力发挥党组织示范引领作用，通过党组织带头努力发展村级集体经济，让村集体“强筋壮骨”，托起强村富民“小康”梦，使扶贫车间项目开出脱贫致富之花。

连日来，在三道沟镇山水梁村石磨面粉生产车间内，电动石磨不停转动着，麦子经过破碎、去麸、碾磨等数十道工序，就成了麦香浓郁的面粉。

瓜州县麦香源农民专业合作社负责人仲吉成说，“我们厂里的面粉采用现代工艺与传统工艺相结合的方式，属无公害石磨面粉，因为石磨在研磨小麦时，它的转速慢、产生热能低，小麦中的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素b1、b2等各种营养成分全部得到保留，而且没有任何添加剂，在口中咀嚼，筋道、不粘牙、吞咽时滑顺，非常适合糖尿病，高血压，高血脂以及术后病人食用，还是美容养颜的佳品，从上市以来，这里所生产的‘麦香源石磨面粉’获得了消费者的一致好评。今年依托三道沟镇第二届‘福禄花田’花卉制种特色农产品展销会和五四村村委会签订《2000亩无公害小麦种植购销协议》，种植购销协议的签订不仅建立起了长期稳定小麦购销合作关系，而且为农户小麦出售解决了销售难题，进一步增加了农民经济收入。同时依托淘宝、拼多多、抖音等多家助农直播平台在展销会上对‘石磨面粉’进行现场推介，进一步增加了石磨面粉的知名度。”

山水梁村党总支书记段红海介绍说“今年年初，瓜州县麦香源农民专业合作社和上海‘金桑园有机厨房’洽谈签订33吨有机面粉供应，与瓜州县杞瑞源生态农民专业合作社线上销售旗舰店达成“线上”销售协议。严格按照扶贫车间运行管理机制，积极吸纳贫困群众10人，忙时务农，闲时务工，全年务工时长6个月，远超过月工资不低于1500元的标准支付工资报酬。”

如今，瓜州县三道沟镇扶贫车间麦香源农民专业合作社生产的石磨面粉已成为了山水梁村一张亮眼的名片。下一步,三道沟镇将按照“党支部+合作社+贫困户+村集体经济”的发展模式，依托瓜州县麦香源农民专业合作社发展扶贫车间，充分发挥扶贫车间带贫“造血”功能，通过激发贫困户内生动力，建立“保底收益+按股分红+工资性收入”的扶贫资金利益联结机制，让贫困群众在家门口实现就业，使贫困户、村集体、经营主体实现多赢，让扶贫车间真正起到扶贫效果，不断巩固提升脱贫成效。