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瓜州县畜牧兽医局开展私屠滥宰违法行为联合执法

  

为加强肉食品安全监管,严厉打击畜禽私屠滥宰违法行为,有效遏制肉食品安全事故发生,保障人民群众身体健康和生命安全,让全县人民渡过一个欢乐祥和的“两节”。近日,由瓜州县畜牧兽医局和瓜州县农业执法大队在城区开展了查处私屠滥宰违法行为联合大行动。

此次联合行动共出动人员8人,共检查居民区畜产品销售摊点10个,主要查看销售肉品“两证两章”(即《动物检疫合格证》、《动物肉品品质合格证明》和检疫验讫印章、动物检验合格印章)是否齐全,并对摊点的卫生状况提出了要求。通过对畜禽屠宰环节整治,有效打击了私屠滥宰违法行为,维护了畜产品市场秩序,保障了人民群众“舌尖上”的安全。

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