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敦煌市开展节前食品安全专项检查

新年来临,敦煌市市场监督管理局开展了节前食品安全专项检查,为市民群众营造欢乐祥和、安全有序的节日消费环境。

连日来,敦煌市市场监督管理局组织执法人员,深入农贸市场、超市、肉菜店等,重点对经营单位供应商户资质、食品进货查验、采购索证索票、散装食品标签、食品加工环境、质量器具查验、商品明码标价,以及疫情防控措施落实、消杀记录、冷链食品检验证等情况进行逐一检查。执法人员要求食品经营者严格把控食品及原材料购进关,加强日常自查,严禁销售或使用过期变质食品及原材料,认真落实疫情防控措施及相关食品安全管理制度,切实维护好节日市场秩序,确保节日期间人民群众饮食安全。

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