敦煌：食品安全检查进校园

3·15国际消费者权益日即将来临，为进一步加强校园安全防范，排除食品安全隐患，敦煌市市场监督管理局开展了校园食品安全专项检查行动。

3月10日，记者跟随检查组来到敦煌市肃州镇阳光幼儿园。执法人员检查了幼儿园食堂的从业人员健康管理、餐饮具消毒、食品留样、疫情防控以及消防安全等情况，发现该幼儿园存在清洁工具未收纳、散装食品标签不完善、留样标签记录不全等问题。执法人员现场责令整改，并要求幼儿园管理者严格落实资质审查、晨检制度、环境消杀和食品加工过程控制等措施，确保校园食品安全卫生。

在敦煌中学食堂，执法人员对后厨、取餐窗口、留样柜、食品安全检测设备等进行了详细检查。要求学校做好食品从业人员、教职工和学生的食品安全法律法规知识培训，提高广大师生的食品安全意识，按规定落实好食品留样制度，有效预防校园食品安全事故发生。

敦煌市市场监管局执法人员巨龙说：“我们对全市的校园及周边全面开展食品安全检查，重点防范‘三无’食品、过期伪劣食品、不合格食品流入校园，确保广大师生饮食安全。”