金塔县走好“五步路” 筑牢食品安全网

近年来，金塔县认真贯彻落实国家和省、市关于食品安全监管工作决策部署，按照“四个最严”的要求，认真履行监管职责，扎实开展专项整治行动，严厉惩处违法违规行为，严防冷链食品新冠病毒输入，有力保障了全县人民“舌尖上的安全”。

一是领导有力，走好“责任路”。定期召开食安委工作会议，分析研判食品安全形势，研究部署食品安全工作。制定出台了《金塔县贯彻改革举措切实加强食品安全工作的实施意见》，县、乡两级党委政府压实党政领导干部食品安全工作责任，全县食品安全属地管理责任、部门联合监管责任和食品生产经营者主体责任得到有效落实，实现食品安全工作无缝对接。

二是排查细致 ，走好“监管路”。组织开展索证索票和进货查验、食醋、标签标识、保健食品、校园食品安全、冷冻冷藏肉制品、农村食品安全等各类专项整治30余次，出动执法人员1800余人次，检查生产经营单位8500余家,排查消除风险隐患368处，召开各类培训、约谈48场次，约谈培训食品生产经营者2100余人次，食品生产经营单位监督检查覆盖率达到100%。

三是形成合力，走好“整治路”。立足职责协同发力，组织市场监管、农业农村、教育、卫健、城市执法等食安委成员单位，对各领域、各行业食品安全隐患问题进行严打狠治，确保了重大节会活动和重点领域食品安全保障工作零漏洞、零差错、零事故，有力推动了食品安全重点工作任务全面落实。至目前，共查处食品违法案件88起，问题追踪整改率达到100%。

四是防控得当，走好“预防路”。紧盯农贸市场、商场超市、餐饮单位开展拉网式排查，指导建立了立体化防控体系，积极稳妥处置“涉疫”产品，把牢食品安全入口关。组织开展厄瓜多尔问题冻虾、冷藏冷冻肉风险排查、进口冷链食品专项整治、食品冷藏冷冻库摸排备案等工作，共出动执法人员1176人次，排查冷藏冷冻食品生产经营单位546家次，排查冷藏冷冻库(设备）29个，县内22家食品生产经营单位冷藏冷冻库均已备案并公示。

五是紧盯重点，走好“保障路”。狠抓食品安全检验检测能力建设，不断扩大食品检测覆盖面，建立完善食品检测信息公布、结果综合运用机制，持续加大商场超市、餐饮单位等重点场所和领域的执法检查力度，全力做好胡杨文化旅游节、春节、端午等节会节日食品保供稳价工作，确保了节会期间全县食品安全形势稳定向好。