瓜州县市场监督管理局开展节前食品安全大检查

为保障2021年国庆期间食品安全，营造文明祥和、安全有序的节日环境，助力我县省级食品安全示范城市创建，近日，瓜州县市场监管局加强组织领导，严格监管举措，扎实积极作为，全力护航节日期间全县食品安全。

抓好新冠疫情防控。常态化进行进口冷链食品排查清理，全覆盖开展核酸检测采样，全面落实“人物同防”防控策略，深入市场主体，织牢织密市场监管领域疫情防控网，确保疫情防控措施全面落实到位。

加强生产环节监管。县市场监督管理局重点对食品生产企业和餐饮服务单位进行检查，督促企业落实食品安全主体责任，把好原料进货关、食品添加剂使用关、生产过程卫生关，全面排查食品生产环节风险隐患，确保产品安全合格。

强化流通环节排查。针对节日期间消费特点，以冷链食品、肉制品、乳制品、保健食品、婴幼儿配方乳粉、酒类、食用油等为重点品种进行检查，严厉打击无照经营销售过期、变质食品以及食品、保健食品欺诈和虚假宣传等违法行为。

加大食品安全宣传。在检查过程中，执法人员加强食品安全科普知识宣传力度，提高公众科学消费意识，同时畅通“12315”投诉举报热线，及时受理和处置消费者投诉举报，依法维护消费者合法权益，形成食品安全社会共治良好氛围。