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腰站子乡多措并举,力保戏曲公演期间食品安全

发布时间:2025-11-14 10:22   文章来源:瓜州县人民政府   阅读量:1374
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近期天气炎热,食物极易腐败变质,食品安全风险隐患程度也随之增加。近日腰站子乡举办了一年一度的戏曲公演活动,为防止各类食品安全隐患问题的发生,保障戏曲公演活动期间我乡人民群众的饮食安全,乡食药监所联合乡安监站对全乡食品安全隐患进行了摸底排查。

此次检查以我乡辖区内粮油蔬菜店、超市及腰站子乡剧场周边临时摆摊设点的烧烤摊、小吃车、小摊贩等为重点对象,以烧烤卤肉、酒水饮料、粽子及粮油制品等商品为重点检查项目。一是查经营者资质证件是否齐全。是否办理小作坊、小摊点登记证卡、经营的食品品种是否在规定范围、是否有健康证明等;二是查进货查验制度落实情况。主要查肉品粽子、粮油制品等索取电子一票通票据、肉品“两证两章”等是否齐全保证进货渠道合法正规三是查商品。主要查看购进销售的预包装和散装粽子等食品是否超过保质期、是否按照储存条件严格存放销售、散装粽子要求做好标签标识四是查店内安全隐患主要检查戏曲公演期间食品经营户安全用电、消防措施等情况,对部分存在火险安全隐患的经营户提出了整改要求五是加强夏季饮食安全知识宣传。主要借助戏曲公演活动期间人流量较大的好时机,通过发放食品药品安全知识宣传册、现场指导讲解、微信群推送等方式进行。

此次检查共出动执法人员10人次,共计检查辖区内粮油蔬菜店、超市、副食店及小摊贩共计32通过此次检查,共排查出存在食品安全隐患并责令立即整改的经营户10家,保障了活动期间我乡没有发生食品安全事故;通过宣传,进一步增强了我乡群众安全饮食用药意识及维权意思,有效保障了我乡辖区内食市场的安全秩序

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