【众志成城 战胜疫情】紫轩酒业加紧生产葡萄基酒酒精缓解消杀工作困境

嘉峪关日报记者 李巍

目前，防护物资的急剧短缺，成为全国抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情的普遍现象。为打赢这场没有硝烟的阻击战，1月31日，紫轩酒业有限公司积极响应酒钢（集团）公司号召，紧急召集职工结束休假，加紧生产酒精度为75%的葡萄基酒酒精，填补消毒酒精紧缺现状，助力疫情防控工作。

1月31日下午，45名紫轩酒业生产一线职工紧急赶到生产车间，开始酒精生产工作。

由于此次“酒精”生产是紧急行动，而紫轩酒业生产线没有与之相匹配的罐装生产线，所以灌装、拧盖、装箱、码垛等流水工序，只能由职工们手工完成。

疫情就是命令，时间就是生命。职工们不眠不休、连夜奋战，至2月1日晚10时，43654瓶酒精度为75%、容量500毫升的葡萄基酒酒精生产完成。随后，一则通知火速抵达酒钢（集团）公司各单位，众多酒钢职工于2月2日一早，便拿到了一瓶可用于消杀的葡萄基酒谢锦刚是负责拧瓶盖的8名职工之一，他说：“其实，拧了一个小时瓶盖，手就开始感到明显疼痛，但看到大家都在咬牙坚持，我也一直忍着酸痛不停地拧，时间就是生命，我丝毫不敢松懈。”

 在目前物资紧缺的非常时期，一瓶500毫升的酒精无疑缓解了很多职工的燃眉之急。随着葡萄基酒酒精来到酒钢职工手中的，还有一份由紫轩酒业精心制作的酒精使用说明，这更让飘散着葡萄酒香的珍贵酒精，融入了更多的感动和温暖。

 据紫轩酒业生产工艺责任工程师王晓博介绍，此次生产的75度葡萄基酒酒精，是通过葡萄发酵、二次蒸馏等工艺制作而成，是食用级酒精，安全等级高于医用酒精，其消毒功效可完全替代医用酒精。