敦煌：5500名经营户分批“充电”

4月24日，近200名敦煌城区的经营户参加了敦煌沙州镇党河执法大队组织的食品安全培训会，培训会上，主办方专门邀请到了各行业中的执法和业务代表，就经营户们和社会比较关注的明厨亮灶、市容市貌整治、餐饮从业法规、食品安全典型案例、市场主体信息公示暨年报公示、安全生产等方面，对经营户进行了系统培训，并与每家店签订了餐饮食品安全责任约谈记录、食品安全经营者非洲猪瘟防控承诺书及敦煌市餐厨废物收运处理协议。

据了解，这场持续一月时间，共分25场次的系列培训会，共分食品、药品、流通、宾馆饭店、文化娱乐等类别，届时，辖区内5500多户各类经营主体，将系统接受各类行业的对口培训，进一步提升服务质量，树立规范、文明的经营理念，为广大市民游客提供一个良好的消费环境打下了坚实的基础。