【文明嘉峪关—文明采风】网上培训筑牢防线 入户指导助力复工

嘉峪关市市场监督管理局将道德讲堂活动与创建国家食品安全城市工作结合起来、与重点工作任务结合起来，与加强机关作风建设结合起来，寻找道德建设与推动工作的结合点、着力点，坚持一手严抓疫情防控，一手抓促经营主体复工复产，扎实做好疫情期间食品安全的基础工作，落实疫情防控工作细节。

线上培训，引导经营者做“安全员”。以保民生、保供应、保救助为抓手，嘉峪关市市场监督管理局提前谋划网上公益培训活动，联合美团大学餐饮学院特约讲师刘成章博士开展“助力餐饮复工”春风行动疫情防控指导培训，重点围绕《餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南（暂行）》的解读，指导网格监管人员和餐饮从业者1110人从认清新型冠状病毒的病原学特点切入，引导餐饮服务从业人员强化安全意识，提升餐饮服务疫情防控能力，保障消费者饮食安全。

提振信心，倡导从业者做“安心员”。充分利用网格监管入户检查的时机，倡导美团外卖（嘉峪关站）、饿了么外卖网络平台在疫情防控期对新上线的餐饮商家给予点扣费用的支持，加快上线审核流程，配备专人负责线上运营，主动对接原入户餐饮商户尽快复工，帮助餐饮商家快速正常运营。

加强督促，推动管理者做“安监员”。加大复工餐饮经营主体疫情防控措施落实情况的检查工作，督促订餐网络平台严格落实主体责任，加强对外卖骑手的管理，严格执行外卖安心卡封签制度，对食品盛放容器或包装进行封签，严防送餐过程交叉感染，让消费者放心消费。（市文明办 冯乐勇供稿）