甘肃瓜州：关注营养餐政策贯彻落实情况

近日，瓜州县审计局在该县教育局局长任中经济责任审计中，重点关注了农村义务教育学生营养餐计划资金安全、合理、有效使用情况。

一是关注营养餐制度建立落实情况。通过了解农村学校营养餐管理工作情况及供餐模式，审查食品采购、供应商评议、学校陪餐、配餐食谱和受助学生信息公示等各项配套制度是否健全完善并严格执行。二是关注学校食堂管理规范情况。通过查看学校食堂现场，审查营养餐质量是否过关、食堂卫生环境是否达标、食堂管理是否规范、学生进餐是否存在浪费、食堂外包经营合同到期后是否收回由学校管理。三是关注专项资金管理使用情况。通过梳理营养餐专项资金收支明细，审查是否做到专款专用，是否存在挤占、挪用情况；将学生就餐刷卡记录或签名册与上报享受营养餐人数进行对比，核实学校是否存虚报人数、套取营养餐资金的情况。四是关注营养餐食材采购管理情况。查看项目资料，审查营养餐食材采购内容和程序是否合规；查看学校营养餐菜谱和食品购销电子一票通及配送交接登记簿，审查采购食材是否严格按照中标价格和范围供应、供应食材是否合格。