【走向我们的小康生活】吃上“旅游饭” 日子红火火

嘉峪关日报全媒体记者赵明霞 见习记者吴亚文

“吃喝玩乐有富田，蒸炸烧烤无剩菜”。这是新城镇安远沟村3组富田度假村的一幅门楹对联，却也是富田度假村客满人多的真实写照。

“度假村有14个包厢、10个烧烤摊位，以经营土鸡、烤鹅、烤全羊等特色农家菜为主。‘五一’期间，每天接待游客200多人，每天营业额6000多元。”说起自家的度假村，刘银宗打开了话匣子，“经营好的话，每年毛收入能达100万元，最差也能收入30万元。”

1998年，刘银宗从部队转业，外出打了几年工后，看准了家乡发展的好时机，回家做起了农家乐。记者在富田度假村看到，门口的车有10余辆，度假村里绿树成荫，牡丹、芍药等花姹紫嫣红，杏树、梨树抽条挂果，古香古色的客房尤为雅致，三三两两的客人或休憩，或烧烤，或下棋，自有一番田园情趣。

由于服务好、味道香，刘银宗的农家乐获得了“农家乐示范户”“星级农家乐”“乡村旅游示范奖”等10余项荣誉，吸纳农村就业人员8人。

刘银宗的富田度假村仅是安远沟村发展乡村旅游、走农旅融合发展的一个生动剪影。安远沟村紧挨市区，交通便利，以种植洋葱、甜叶菊、玉米、精细蔬菜等经济作物为主。近年来，安远沟村以独具特色的戈壁风光、人文风情和民俗文化为依托，开发了安远沟乡村旅游资源，打造安远沟三组的基础旅游环境，带动安远沟村居民参与乡村旅游自主经营，将安远沟三组打造成以悬壁长城等景区为背景的乡村旅游民俗示范街，让游客充分享受民俗风味，体验民俗风情。

在安远沟村归园田居农家乐门口，记者看到，古朴的门楼两侧的宣传墙上，尽是农家柴火鸡、带皮驴肉、鱼羊鲜等特色农家菜的宣传。“节假日期间，我们的烧烤园和农家乐一座难求，有些游客甚至找个小桌子，在上面铺上报纸，一耍就是一天。”安远沟村党支部书记张淑兰介绍。截至目前，安远沟村发展农家乐13家、生态烧烤园10家、民宿2家。2018-2019年度共计接待游客22万人次，营业收入749万元，实现利润220万元，农副产品销售额30余万元，带动农户数34户，提供农民就业岗位100个，人均岗位工资每月2000元。

践行“绿水青山就是金山银山”理念，走农旅融合发展的路子，让田园变景区、农家变客舍，让“美丽风景”变身“美丽经济”，新城镇让乡村旅游由“盆景”变成了“风景”。

“泥沟村的牛羊喝的是祁连山的雪水，吃的是骆驼刺、甘草、野枸杞等中草药，牛羊肉吃起来格外鲜嫩。”泥沟村第一书记茹慧萍介绍说。

泥沟村地处草湖湿地东侧，三面环水、一面靠山，水草丰美，牛、羊、骡、马成群，自然资源得天独厚。村委会借助优美的生态环境和丰富的旅游资源，以泥沟三组为乡村旅游示范点，打造融生产性、生活性和生态性于一体，高质高效和可持续发展相结合的乡村振兴综合示范点。

去年以来，泥沟村立足乡村资源禀赋，挖掘特色资源，确立了实施“全域旅游”的发展方案，即把全村作为一个景区来打造，将特色元素融入景观建设。挖掘提炼了特色景点“泥沟十景”，即渔家傲、牧羊滩、鸡心梁、狼行湾、野狐岭、烽火台、拱北庙、锅盖梁、老鼠塘、乡贤馆；实施了七个一工程，即一条街（泥沟人家乡情一条街），一座门（长寿泥沟门楼），一个馆（泥沟乡贤馆），一条路（20公里环村越野车观光道），一面墙（居民点文化墙），一顿饭（泥沟人家农家餐饮民宿），一届会（新城镇泥沟村首届生态旅游节），发展乡村旅游，鼓励农户从“种地为生”走向“农旅结合”。

泥沟村首届生态旅游节别出心裁在水上舞台举办，村民变身“明星”，自编自演，载歌载舞，舞出了农户人家的精气神儿。除了“接地气”的表演外，泥沟村还依托特色农产品——获得国家地理标志农产品认证的“嘉峪关泥沟胡萝卜”开展胡萝卜农事体验活动、依托400亩鱼塘开展野生鱼捕捞活动、依托特色生态养殖开展户外露营烧烤活动，还举办了特色农副产品展销会。

饿了，累了，自有乡村旅馆来招待。一盘喷香土鸡肉，一碗可口拉条子，几份清淡小菜，让游客直呼找到了“家的味道”。泥沟村成立了“泥沟人家乡村旅游合作社”，目前有30户农户自愿入社。合作社为社员统一制作了旅游标识牌，提出了“泥沟人家，吃在这里，住在这里”的宣传口号。2020年，新城镇计划前期统一设计改造10户“泥沟人家”乡村旅馆。村民曹付春家的乡村旅馆是其中一户。曹付春家占地200多平方米，有8间房，后院就有80多平方米。当前正在进行后院改造。“鸡是自养的‘溜达鸡’，牛和羊纯天然养殖，鱼是自然生长3年以上的草湖鱼，你说味道香不香！”在曹付春眼里，泥沟人家颇具吸引力。

新城镇坚持错位发展乡村旅游，尽量避免出现遍地开花、相邻区域雷同、重复建设等现象，形成了“一村一韵、一村一景”的发展趋势。横沟村利用独特的自然环境、田园风光、生态植被、民俗风情、屯田文化、乡村聚落等资源，将一组打造成以悬壁长城等景区为背景的乡村旅游民俗示范街。除了发展以特色菜品炕锅鹅为主的农家乐，还探索出了以宅基地发展田园养老模式。横沟村党支部书记殷明勇介绍，横沟村一组有56户，常住户仅有20多户，为了盘活闲置宅基地资产，村集体经济合作社通过招商引资，将农户宅基地流转，拆除废旧房屋，改造新建新房屋，发展田园养老。

去宁静的乡村，守一园花开，种一树幸福，是许多退休老人“向往的生活”。“一些老头、老太太出生在农村，在城里干了一辈子，退休了还想过过农村生活，就可以来租我们的房子，实现田园养老梦。”殷明勇说。目前，横沟村前期已有10户签订了宅基地流转合同，废旧房屋已经拆除，常青树等绿植已栽植。“好多农户在城里买了房，他们闲置的土地和宅基地，都可以通过流转收租金，这也是增收致富的好路子。”殷明勇介绍。