【浪费可耻 节约为荣】拒绝餐饮浪费 从你我做起

嘉峪关新闻网讯（嘉峪关日报全媒体记者武晓霞）习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要批示，在我市社会各界引起热烈反响。连日来，记者走访发现，“吃多少点多少、吃不了就打包”“落实光盘行动、拒绝铺张浪费”等提倡节俭的标语在很多餐饮店可见，餐饮消费中按量点菜、剩菜打包的好习惯明显增多，节俭的风气渐显。

9月11日傍晚，名嘉汇一家餐饮店座无虚席。走进店内，记者看到该店以2—4人的小桌为主，6人的大桌并不多。一些餐桌上放置着“吃多少点多少、吃不了就打包”的提示牌。服务员告诉记者，他们店的规模中等，主要满足家庭及亲朋好友聚餐，商务宴请较少。采访中，只见一家三口刚好用完餐，在他们的桌上还放着剩余的少量未烹煮过的菜，在离开前，他们叮嘱服务员打包带走。“这些菜还没有煮过，拿回家做汤或者炒菜都可以。”打包时，顾客告诉服务员，不用打包盒，用食品袋分装就可以。

9月12日早上，在胜利路一家牛肉面馆，记者看到店内餐桌上均放置着“落实光盘行动、拒绝铺张浪费”等提示牌，在取餐口上方，红底白字写着“面多面少、请您说话”。一些前来取餐的顾客，会提前报备面的分量。

“这些菜差不多了，等你们吃的不够了，可以再点！”在胜利路一家酒店内，有服务员提醒正在点餐的食客。一位工作人员告诉记者，自从提倡“光盘行动”后，食客的饮食习惯越来越好，吃多少点多少，吃不了的剩菜打包带走，现在收拾桌子比以前轻松多了，没有那么多的剩菜。顾客在点菜时，服务员会根据情况提醒顾客适量点菜。有的食客在就餐结束离开时，还会将剩余菜量打包带走。记者在走访中发现，餐饮中节俭风气愈盛。但一些顾客离开时，剩余的食品包括肉类还有很多，并没有打包带走。

日前，市委宣传部、市直机关工委等13家单位联合发文，提倡广大干部群众坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节俭习惯。

浪费可耻、节约为荣，拒绝餐饮浪费，从你我每一个人自身做起，让我们大家一起厉行节约，拒绝“舌尖上的浪费”。