嘉峪关新闻网讯（通讯员黄爱英 闫思成 记者白艳华） “这道木瓜酥，酥皮层层叠叠，还有淡淡的奶香味，吃起来特别享受。”市文旅集团酒店管理公司职工文杰托着菜品有些兴奋，“本以为主题党日活动会比较正式，没想到这次不一样。我们不但品尝了美食，还学习了党史知识，一举两得。”
近日，酒店管理公司开展了美食品鉴暨党史学习教育主题党日活动。现场展示了来自酒店各分公司和职工个人制作的70余种特色美食和小吃。部分美食由制作者现场烹制，刀工勺工技艺精湛，煎炒烹炸菜品全面，摆盘食品玲珑精致。在品鉴环节，集团公司党员干部职工代表现场组成了美食品鉴组，边品尝美食、边作出点评，选出了4种最受欢迎的美食。
活动开始前，大家踊跃参加党史知识有奖问答。问答题目围绕中共一大、南昌起义、中国共产党的宗旨及组织原则等内容展开，检验了近期开展党史学习教育的学习成效，促使大家重温了党史和党建知识，提高了自身政治理论素养和党性修养。
此次美食品鉴暨党史学习教育主题党日活动是酒店管理公司党支部“服务提升年”系列活动中的一大特色活动，旨在提高市场竞争力，树立酒店特色党建品牌，进一步激发酒店管理公司高质量发展的强劲动力。
