锦绣“河口”跑出乡村旅游“加速度”
——嘉峪关市文殊镇河口村调研报告
嘉峪关日报全媒体记者李春燕 通讯员韩鹏举

图为文殊镇“粽情端午·艾在文殊”乡村旅游文化节美食评比环节游客们品鉴美食。嘉峪关日报全媒体通讯员 杨佳 摄
“河口”的锦绣,因之美丽、宜居、和谐、幸福。这里生态环境优美、配套设施适宜、乡土风情浓郁,村容景致独特,宛若一颗珍珠镶嵌在雄关大地。
文殊镇河口村先后荣获“中国乡村旅游模范村”“全国生态宜居示范村”“中国美丽休闲乡村”“全国乡村治理示范村”“省级文明村”……其发展奋进历程,恰似一幅锦绣画卷,以小见大地折射了嘉峪关市全面建成小康社会的壮举,展示了习近平总书记关于实施乡村振兴战略和“三农”工作重要指示精神在雄关大地落地生根的生动实践。
河口村,地处丝路文化和长城文化交汇点的嘉峪关市,距离市区3公里,讨赖河峡谷出口处河水冲刷的沃土驻足在这里。全村502户1699人,耕地面积5224.24亩,林地面积1346亩。近年来,依托有利地理区位优势,坚持发展以乡村旅游、设施农业、劳务输出为主的城郊型农业。截至目前,全村建成农家乐及农家旅馆44家,建成特色民宿一条街,建有双泉农家山庄、香巴拉、亚龙湾、红色博物馆等旅游龙头项目13个;建成摘采果蔬温棚791座;运营出租车辆150辆,辐射带动150多名农户就业;2019年人均纯收入20998.78元。
从“两顶蒙古包”到“乡村旅游一条街”:
产业发展铺就幸福底色
白云天老人赶着他的5只羊,溜溜达达地往回走,眼下是上午十一点多,他要到“自家灶堂”——河口村“孝老饭庄”吃午饭哩。
饭庄里,洁净亮堂,桌椅摆放整齐,伙房里厨师正为老人们准备午餐,荤素搭配,两菜一汤。十几位老人坐在饭桌前说说笑笑拉家常,等着打饭。问及这项“惠民工程”,老人们高兴得很,白大爷说:“我们在这吃了一年多饭了,有米有面有菜有汤,很可口,幸福得很呢。”
党的十九大报告中指出,要积极应对人口老龄化,构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境。依靠旅游产业富裕起来的河口村积极探索,先行先试,筹集村级孝善基金35万元,在全省率先开办首家“孝老饭庄”,为全村75岁以上独居老年人提供餐饮服务。
幸福的生活源自殷实的家底,产业发展为幸福生活蓄势赋能。在嘉峪关市全面建设小康社会进程中,河口村抢抓机遇,依托地理区位优势,紧紧抓住乡村旅游产业这个“牛鼻子”,大力发展农家乐、乡村特色休闲及文化景观项目、自由采摘、农事体验等,全面推进“产景相融、农旅互兴”,乡村特色旅游为“河口”这片安居乐业的家园蓄势赋能。
河口村旅游,可以说从村民赵玉生两顶帐篷起步。那时候,四百多户人家一门心思守着几间土坯房、几亩薄田,脑子活络的赵玉生偶然的机会接触到了“农家乐”这一新事物,便置办了两顶帐篷搞起了餐饮,搞起了农家乐乡村旅游。
其实,河口村的旅游发展优势是显而易见的:
——地理位置优越、交通四通八达,地处嘉峪关动车南客站,从市区前往河口13分钟路程,距离方特欢乐世界5公里,距关城景区10公里,交通发达、生活便利。
——休闲农业初具规模、旅游设施丰富多样,以双泉农家山庄为基础,吃、住、游、购、娱,民宿一条街,传统民居、农事摘采、研学基地等,基础设施非常完善。
——历史文化遗存丰厚,河口双泉故事代代传颂:早在1971年,河口村民吃的是涝池水,后来村民在荒地沙滩上发现两眼泉,苦战九个多月挖出泉水,解决了吃水问题。芮宁将军的故事:芮宁当年在嘉峪关任游击将军之职 ,吐鲁番酋长满速儿大兵入侵肃州,芮宁率将士与其交战于这一带,留下一段感人的故事。
20年间,随着城镇居民收入的增长和城镇化建设步伐的推进,河口村立足区位优势结合资源禀赋、人文历史,建设有温度的美丽乡村,乡村旅游兴盛起来,并融合发展为城市依托型、农业公园型、农业产业型和民俗风情型综合模式。
赵玉生的两顶帐篷也变成了投资近千万、1200平米的兴盛园,吃住娱一应俱全,被评定为该市4星级农家乐。
走过20年乡村旅游之路,河口村,戈壁绿洲,蓝天白云,乡野民居,袅袅炊烟,每当客人乘坐飞机、火车抵达,首先映入眼帘的是皑皑雪山、万里长城。这里有厚重的文化、淳朴的乡情、好客的村民,有“采菊东篱下,悠然见南山”的悠然与闲适:这里别样的美味沁人心脾,拉条子、烫面油饼子、发菜煎饼、特色烧壳子等传统面食精致可口;回味无穷的手抓羊肉、别具风味的馕坑肉、舒坦鸡、金黄流油的烤全羊、垂涎欲滴的土鸡闷卷子、秘制酱大骨等,美食带给你的不仅是唇齿留香的舒爽,更包含着浓浓的乡音、乡情和乡韵。这里,是一首田园诗;这里,或许就是你远方的家。
从“旅游一条街”到“远方的家”:
项目建设筑牢乡村旅游根基
河口乡村旅游发展影响之广,从多年的原村支书胡兴明的日常工作可见一斑。2019年,他共接待各级各类观摩、调研、检查团121次,村里一草一木他都熟稔于心。
在乡村旅游道路上,河口村如何实现嬗变?从重大项目实施、特色营销推进、基础设施完善、融合发展推动等方面着手紧抓,取得了“看得见、摸得着”的成效。
坚持“抓项目、强硬件”,提升发展档次,丰富旅游内容,将绿水青山转化成为百姓金山银山的金扁担。旅游项目就像“服务区”,串联起河口村旅游的“高速路”。而在这其中,河口村重点打造特色乡村旅游品牌,引领农业与乡村旅游转型升级。在重大项目实施方面,以双泉农家山庄为扁担挑起了全村,卧龙山庄、重庆柴火鸡、小党烤肉、雄关味道、都市养怡园、范家大院……;建成农家乐一条街:香巴拉、亚龙湾、宏苑山庄、芭篱公社等22家农家乐;红色博物馆、栖凤谷、古法酿酒厂、鹦鹉观赏园、民俗客栈等形成了乡村休闲、红色教育、观光采摘、农事体验多条风格迥异的旅游资源,已经成为周边省市的旅游目的地或双休日和短假期的新去处、打卡点。
坚持“夯基础、强功能”,完善旅游配套设施,优化建筑风格,突出“土气、老气、生气、朝气”,让美丽乡村绽放异彩。2017年,编制了《文殊镇河口村乡村旅游示范点提升改造项目实施方案》,按照吃、住、行、游、购、娱等要素,突出景观化、产业化、功能化同步配套,不断完善公共服务设施建设,实施智慧旅游工程,进一步优化全市乡村旅游政务网板块结构。河口村乡村旅游示范点提升改造项目,包括乡村旅游一条街入口位置修建一座大门,以双泉故事及芮宁将军征战匈奴的历史典故为背景修建双泉广场,改进一条街照明、卫生系统、景观小品设施,建设花海木栈道、观景亭,对双泉农家山庄等沿途7家经营户门头牌匾统一规划装修,并对内部进行提档升级等。“旅游+城建+交通”使农村变成旅游新村、民房变成旅游景点、农区变成旅游景区。
在“无贫可脱”的情况下,坚持锦上添花,扮靓最美村容,并积极打造“乡村旅游+互联网”模式,扩大旅游产业的可持续性。人居环境是乡村旅游的底色。河口村在“无贫可脱”的情况下, 开展人居环境整治行动。 2019年在全市农村人居环境整治季度评比中河口村连续三次取得第一名的好成绩。2019年嘉峪关市农村人居环境整治评比全省第一。同时紧跟时代步伐,携手携程、去哪儿、小猪短租等建立网络平台,把民宿、农家乐放在网络平台上,让这个遥远的西北村落利用现代互联网做起了乡村旅游生意。
“从“远方的家”到“乡村旅游模范村”:
特色旅游引领乡村振兴
搞乡村旅游就是吃农家饭+体验农作生活?没这么简单!2017年以年,河口村着力在优化该村旅游产业布局上下功夫,大力发展以农耕文化为魂、生态农业为韵的乡村旅游, 正是在这种融合中,助推了一批全新的旅游业态脱颖而出。
加大“乡村+研学”“乡村+康养”“乡村+休闲”“乡村+商贸”等新业态培育。河口村红色博物馆貌似过去大户人家的“乔家大院”,其地势开阔敞亮,构建质朴典雅,颇具民族特色和文化韵味。内设展厅面积3000 平方米,设红色记忆、乡村记忆、民俗生活、农耕文化等展厅,展品数量10000余件,包括毛主席塑像、语录,军用喂马槽、发报机、织布机、农耕器具等珍藏品。这里不仅承载着留住历史、留住乡愁、留住童年的梦想,也成了河口乡村旅游热门景点,极大地拉动了乡村旅游。
“游客有本市的、兰州的、西安的、新疆的。不少人特意带上老人和小孩,来了解我们当地的民俗民风,也有专门走访各地红色博物馆的游客,来听革命的故事,感受革命精神。”博物馆负责人许文彬说。
加大特色、优质化发展步伐,推动农家乐向个性化、专业化、精细化发展,全面提升乡村旅游发展质量和水平。河口村“最美乡厨”张小军和他的“天然居”农家餐乐院远近闻名。客人争相来此品尝舒坦鸡、馕坑烤肉、发菜煎饼、滚锅牦牛肉等特色美食。创业之初,这里只有20平方米的房子,四张桌子。2014年,张小军依托全市乡村旅游发展的大好形势,自筹资金326.7万元修建了1800平方米的天然居农家餐乐院,以农耕文化为主题,设置专门的农耕文化展览馆,收集农耕文化展品1000余件,以他坚持的美食文化诠释了嘉峪关这方水土最美的乡韵。现在,这里已经成为一个融旅游观光、餐饮住宿、休闲娱乐为一体的独特产业,登记注册了专属商标,被确定为特色产业典型代表。张小军还带领村民进行旅游产品、文创产品的开发,如精美特色的包装饮食,风雨雕、驼绒画,绣花饰品等。通过这些,有力推动游客二次消费。
被称为城市菜篮子的河口村,祁连山的雪水、甘甜的双泉水养育着这片土地,特殊的经纬度以及充足的光照,奠定了这里50多个品种优质高原夏菜的生产。每年5月开始前来体验“乡村游”的游客络绎不绝,吃过农家饭,赏过农家景,住过农家院,还可以参与这里的农事体验,比如打场、犁地、挖土豆、摘辣椒、摘杏子、摘农家果。同时通过微信宣传、网络下单、全城配送等形式快速建立农产品销售链条,并依托村股份经济合作社,全面抓好农产品“地标保护”“绿色”“有机”“无公害”等资质的申报认证。
加大“以景带农、以旅强农”的“节会经济”效应,实现“点”上创特色、“线”上出精品、“面”上得提升的发展目标。结合春夏季百花争妍的花期优势,河口村充分利用周末闲暇时间,形成“周末经济”“节会经济”,已成功举办梨花节、 沙枣花节、烧烤音乐节等节会。产业融合、节庆效应、特色产品共同发力,开创乡村旅游发展新局面。同时,农旅融合,使农村变得更有吸引力,像曾经在外创业的管明、葛建军这样越来越多的年轻人愿意回到乡村创业,新一轮的“知识青年上山下乡”回潮,正是乡村复兴的希望所在。
经过多年探索,河口乡村旅游正努力实现转型升级:从粗放发展到提升品质,从自由发展到打造品牌,从零散的“农家乐”到“旅游综合体”的旅游度假区,从过去的“卖风景”到现在的“卖乡愁”,从过去的“卖资源”向“享生活”“铸文脉”的“逆城市化”模式转变。其旅游发展态势呈现出加速发展的良好局面: 2015年河口村全年接待游客8万余人次,2019年全年接待游客上升至20万人次;2019年河口村人均从非农产业获得纯收入800元; 全年可实现二三产业总产值3079.98万元,占社会总产值的54.55%。与此同时,嘉峪关市积极推动乡村旅游全域化布局、全产业发展、全链条整合,走出一条乡村旅游与全域旅游发展相辅相长,推动全市经济社会转型升级的路子,走出一条“中国乡村旅游模范村”的样板之路。
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