为了净化312国道沿线餐饮业服务市场,保障过往司机和游客的身体健康,树立好肃州区东大门的窗口形象,肃州区市场监督管理局清水镇监管所对312国道沿线餐饮业服务市场进行专项检查。
此次专项检查以国道沿线新开业、复营业的小餐饮店为主要整治对象,重点检查各餐饮服务单位《食品经营许可证》、从业人员健康状况、环境卫生、加工操作、原料采购贮存、餐用具清洗消毒、食品添加剂使用、菜品价格等情况。现场共检查国道沿线餐饮店14家,下发责令整改通知书10份。
此次整治,进一步提升了肃州区文明餐饮形象,有效地防范食品安全事故发生。